BINTAN I KEJORANEWS.COM : Dinas Koperasi dan UKM Provinsi Kepulauan Riau (Prov. Kepri) menggelar Expo Kepri Festival Kuliner Fiesta Sail Karimata di lapangan Dewa Ruci Tanjungpinang. Sabtu (29/10/16).
Dalam kegiatan untuk mengembangkan kuliner Usaha Kecil Menengah (UKM) ini, Dinas Koperasi dan UKM Prov.Kepri menggandeng Mahasiswa Bintan Tourism Institut (BTI).
Di ajang kuliner ini, Mahasiwa BTI memberikan materi dan teknis tata cara membuet menu sekaligus melakukan demonstrasi memasak bagi para UKM.
Triastuti Kasubag Perencanaan dan Evaluasi Dinas Koperasi dan UKM Prov. Kepri selaku peyelenggara menyampaikan, kegiatan yang di selenggarakan bertujuan untuk meningkatkan dan mengembangkan para UKM agar membuahkan hasil yang lebih baik lagi.
" Semoga kedepannya munculnya wira usaha baru biarpun masih mikro,yang terpenting dalam melakukan usaha di rumah diperlukan ketekunan serta keseriusan," ucap Triastuti,"
Direktur BTI Ignatius Haryadi yang hadir dalam kegiatan ini mengatakan, selama tiga bulan di kampus anak mahasiswa BTI sudah mampu memberikan materi ataupun menu memasak untuk para UKM. Anak- anak mahasiswa yang sudah terlatih di BTI terus mengembangkan pendidikanya dalam training di setiap hotel yang ada di Provinsi Kepri, dengan di berikan kesempatan dari Dinas Koperasi dan UKM Prov. Kepri untuk memberikan materi serta demo memasak di festival kuliner ini, menurutnya merupakan satu penghargaan yang besar buatnya serta para mahasiswa BTI. kata Ignatius.
Pada ajang ini, mahasiswa BTI memberikan demonstrasi cara membuat masakan pembuka yaitu dua menu Appetizer Fish Resoles mayo dan Resoles Bool, serta dua menu Maun Course Fish sour Sweet dan Fish saga acar kuning, para mahasiswa BTI di Kepri Expo memberikan demo memasak serta menu buat para UKM agar kedepanya bisa membuahkan penghasilan di rumah.
Obet
Posting Komentar